一流料理人があなたの料理上達にコミット!本格フレンチも作れるように!!

RIZAP COOK 吉祥寺店限定イベント
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5歳の娘がご飯を食べてくれず「イマイチ…」などと言われてしまい、このまま健康的でなく育ったら私のせいだな…と内心自分を責めていました。
料理がとにかく面倒だった私も、料理に自信がつき、娘も私が作った料理に「わー!」と声を出して喜んでくれるように。「今度一緒にお料理しようね」と話しています。

長年付き合っている彼にそろそろ結婚の話をしたい、と言ったら「料理ができない女の人は嫌」と言われてしまい、本気で料理の上達をしたくて入会しました。
トレーナーは効率的により美味しくするための技術をたくさん教えてくれて、彼も「次は何を作ってくれるの」と楽しみにしています。
料理といえば炒め物しかできずコンプレックスを感じていた私ですが、もっと学びたくなって、さらに延長して通うことに決めました!

初心者の方大歓迎!体験レッスン無料カウンセリング実施中!!

0120-169-768

営業時間 9:00~21:00(年中無休)

体験レッスン無料カウンセリングはこちら

あの「ライザップ」が今度はあなたの料理の腕前にコミット!

料理教室は、世の中に数多く存在します。
RIZAP COOKは、それらの一般的な料理教室とは違い、一流の料理人があなた専任のトレーナーとなり、
あなただけのオーダーメイドプログラムに沿ってレッスンを行う「パーソナルクッキングスタジオ」です。

「勘」や「目分量」など、料理の技術や上達は目に見えづらいものですが、
RIZAP COOKは一流料理人の監修のもと、料理の技術を言語化・細分化すると共に、
実際のプログラムの検証を何度も繰り返しながら、確実に上達するための方法論とステップを導き出しました。

それらのノウハウをもとに、あなたに最適なパーソナルプランを提案いたします。
それがどのような方でも「結果にコミット」できる理由です。

40項目にものぼる観点で、あなたの料理技術を「見える化」

1人1人の課題点を明確にすることで確実・効率の良い上達プログラムをご提案

曖昧で抽象的だった料理の技術を7つの観点で見える化

1知識2下処理技術3調理技術4演出

東京吉兆、帝国ホテル、椿山荘東京など、一流のホテルや旅館、料亭で舌の肥えたお客様を満足
させる腕をふるってきた料理人が、その技術と培ってきたレシピを伝授。

RIZAP COOKだからこそ出来る理想の料理スキル上達への道です。

一流料理人の技とノウハウがあなたのレパートリーを一気に広げます

初心者の方大歓迎!体験レッスン無料カウンセリング実施中!!

0120-169-768

営業時間 9:00~21:00(年中無休)

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体験レッスンMENU一流料理人とマンツーマンで学ぶ贅沢体験レッスンにぜひお越しください。体験レッスンメニューは3種類からお選びいただけます。

和食
  • だし巻き玉子のきのこあんかけ
洋食
  • プレーンオムレツの
    きのこデミグラスソース
低糖質
  • きのこの豆乳茶碗蒸し

●体験レッスンのご利用は初めての方に限ります。

短期間で結果を出す!RIZAP COOKの成功メソッドとはRIZAP COOKのプランには、一流料理人を中心とした結果を出すために必要な3つのメソッドがあります。

メソッド01初心者の方も安心!マンツーマン指導
料理工程のすべてを自分で経験し、分からないことをいつでもその場で解決できるため、一流の知識や技術をあますことなく身につけることができます。
メソッド02悩み・好みに合わせた完全オーダーメイドプログラム
お1人お1人の課題はもちろん、家庭料理からおもてなし料理・フルコースまで目指せます。目標、和食・洋食・中華などの好みにあわせてあなただけのプログラムを作成します。
メソッド03繰り返すから確実に身につく!オンラインレッスン
技術を確実に身につけるためには、正しい練習を繰り返し行うことが大切です。プロの技術を詰め込んだオンライン動画と、専任トレーナーからのオンラインレッスンで、技術の定着をサポートします。

メソッド01初心者の方も安心!マンツーマン指導

  • まったくの初心者でも分かりやすく安心。
  • 1人でも作れる技術が確実に身につく。

目標を叶えるために一番効果的な方法をマンツーマンでじっくり行う!

料理教室といえば、様々なレベルやプロフィールの人と一緒にレッスンを受けるグループレッスンをイメージしませんか?

・料理が苦手な私がついていけるか不安。
・初めて会う人ばかりの中で緊張して、分からないことがそのままに。
・他の人が料理しているのを眺めている時間の方が長い。

そんな印象を持っている方もいるかもしれません。
でもRIZAPCOOKは違います。一流の料理人がマンツーマンつきっきりで50分間徹底指導。
だから包丁の握り方から、プロならではの手さばき・味付けのコツまで、驚くほど上達を実感できるレッスンをご提供します。

point01下ごしらえから盛り付けまで全てを学ぶことができる。
実際に自分で体験してみたいと、技術は身につきません。
RIZAPCOOKでは、一流料理人の指導のもと、料理の全ての工程を自分で体験できるため、スキルがどんどん身につきます。
point02分からないことはその場で解決。一流のノウハウが全てあなたのものに。
グループレッスンだと聞きづらいことも、マンツーマンならその場で解決。
あなたのスキルや好みにぴったりあった最適なアドバイス・回答が得られます。
point03一流料理人ならではの手さばき・味付けのコツなど、プロの味の秘訣を学べる。
食材の選び方や下処理、微妙な火加減や味付け、盛り付けなど、様々なプロならではのノウハウが詰まり、一流の味に仕上がります。
同じメニューを学んでいても、そこに「プロのノウハウ」があるかが重要です。

まったくの初心者でも安心!一流料理人があなたに寄り添うマンツーマンレッスン!

ゲスト1人につき1人の専任トレーナーが、最初から目標達成までを徹底的にサポート。RIZAPCOOKはあなたを結果に導くことだけを考えます。
成功の秘訣は、ずばり1対1だから実現できる徹底した寄り添いと信頼関係。
最初から最後まで同じトレーナーがマンツーマンでしっかり向き合うからこそ、あなたのスキル・悩みはもちろん、味付けの好み・家族構成やご家族の要望・料理にかけられる時間や手間など、あなたが料理で実現したいことをしっかり叶えることができます。

初心者の方大歓迎!体験レッスン無料カウンセリング実施中!!

0120-169-768

営業時間 9:00~21:00(年中無休)

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メソッド02悩み・好みに合わせた完全オーダーメイドプログラム

  • 課題にあわせたプログラムだから、効率良く上達。
  • 好みの料理・食材・味のレパートリー広がる。

RIZAP COOKオリジナルレーダーチャート分析結果は、一目でわかるレーダーチャートで確認!

料理教室というと、コースやその中で作るメニュー・レシピが決まっていて、食材や味付けの好みはもちろん、
1人1人のスキルにあったプログラムではなく、本当に上達できるか不安を感じてしまうことも。
料理上手になりたい、料理教室でもっと自分の料理の幅を広げたいと思っても、
上達実感がなく途中で挫折してしまったり、
本当に自分がレベルアップできるか、二の足を踏んでしまうかもしれません。

しかしRIZAPCOOKは違います!必要なのは、個人の料理のスキルはもちろん、あなたやあなたのご家族まで含めた食生活に徹底的に寄り添ったプログラムであること。それが、本当に毎日の食卓に活きる料理上達につながります。
そのために、あなたの料理スキルを見える化すると共に、
徹底したカウンセリングと一流の料理人のノウハウにより、プログラムにあなたがあわせるのではなく、
あなたに最適なプログラムをつくりあげます。

こんなに違う!RIZAP COOK!!

RIZAP COOKは、ゲスト様のお一人お一人のご希望、目標に合わせて、完全にオーダーメイドで最適なレッスンプランをご提案いたします。

食事に関して、今抱えている悩みやご希望を私たちにお聞かせください。
ゲストの皆様が、より豊かで健康的な、美味しい食生活を送って頂くために
全面的にサポート致します。

初心者の方大歓迎!体験レッスン無料カウンセリング実施中!!

0120-169-768

営業時間 9:00~21:00(年中無休)

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メソッド03繰り返すから確実に身につく!オンラインレッスン

  • お手本ムービーを見ながらお家で復習できる!
  • 自宅で実践する時も、一流料理人がサポート!

スマホで、タブレットで。学んだことを身に付けるためお家でお手本を見ながらレッスン

スキルを身につけるためには、正しい練習を繰り返し行うことが大切です。
でも1人では、練習そのものを続けることが難しかったり、分からないことが解決できず、練習自体が無駄になってしまうことも。

RIZAPCOOKではレッスンの内容をもとに、適切な練習課題を提案し、ご自宅で毎日実践していただくことで、レッスンで学んだことを確実に身につけられるようサポートいたします。

最適な練習メニューのご提供

RIZAPCOOKでは、レッスンとその後の次のレッスンまでを1タームととらえ、その間に、レッスンで学んだスキルを効率よく身につけるための練習課題をご提案します。
練習課題をこなすことで、スキルが身につくと共に、そのスキルの応用やアレンジ方法も学び、レシピの幅も広がっていきます。

一流のスキルを何度も見られるオンライン動画

プロの料理の世界でも「見て盗む」という言葉があるほど、料理の技術は正しいものを何度も見て、真似をすることが大切です。
RIZAPCOOKでは、レッスン時はもちろん、ご自宅でもいつでも一流の技術を見られるよう、ご用意しています。

一流の料理人が毎日アドバイス

実際に自宅で取り組んでみると、自分の課題を再発見することがあります。
また料理の習慣がない方は、そもそも毎日料理をすることそのものが、つらいと感じることもあるかもしれません。
RIZAPCOOKでは、あなたの練習課題への取り組みに対し、専任のトレーナーが毎日アドバイス。
だから課題のスピーディーな解決と、練習を続けるモチベーションの維持ができ、圧倒的な上達につながります。

OPTION 栄養アドバイス

RIZAPCOOKでは、低糖質料理コースを設けると共に、国家資格を持った「管理栄養士」が在籍する栄養相談窓口を設けています。
また、店舗においても栄養のアドバイスが可能なカウンセラーが在籍し、トレーナーによるプログラム作成の際のサポートを行ったり、お客様の栄養面でのお悩みにお答えしています。

2ヶ月間レッスンを受けた生徒さんの声

手際よく、盛り付けまでオシャレなおもてなし料理も!
全てザク切り、調味料の味しかしない料理は卒業!

とにかく包丁が嫌・料理が面倒で「料理教室なんてついていけるかしら」と不安でした。でもライザップクックは全てが私のためのレッスン。マンツーマンだから本当に基礎的なことから効率よく学べて、オシャレなおもてなし料理にも挑戦できるように。
料理をふるまうたびに、以前の私を知っている家族も友人も、驚いています。

彼に手料理を振る舞うのも避けていたけど、
今は、自分の料理で彼が喜んでくれるのが嬉しい!

月に1回も料理しない、普通の家庭料理にも自信がないまま結婚が決まり、そろそろ料理もちゃんと勉強しなくちゃ…と。
レッスン中に動画を撮って家でも復習するうちに、触ったことのなかった魚もさばけるように。「今日は何作ろうかな」って楽しみに思えるように変わったし、料理って誰かを喜ばせたいから頑張れるんだな、って実感しました。

全くの料理初心者で「料理って面倒そう…」と思っていた私も、
料理が楽しくて、わくわくしています!

料理って面倒で、出来ないことがコンプレックスだったので避けてきました。ライザップクックに通って、出汁を簡単にとってけんちん汁を作ったり、魚もさばけるようになったり、オンラインレッスンがあるので毎日料理する習慣ができました。基礎からしっかり習えたし、技術や食材の組み合わせなどを考える力も身につき、どんどん上達できて楽しかったです。

低糖質の料理やデザートを極めて、
面倒だった料理が人生の「生きがい」に。

食生活を低糖質に切り替えてから、選択肢が狭まったように感じて毎日の料理がつまらないと感じていました。
ライザップクックで低糖質の料理やデザートの幅が一気に広がり、まわりにふるまった時にとても喜んでくれる姿を見て「いつか低糖質の料理の腕を活かして開業したい」という夢ができました。今は料理が人生の生きがいです!

レッスンだけじゃない!徹底した環境だからこそ結果にコミットできる

広々としたオープンキッチンに調理器具も完備

個室のレッスンルームにそれぞれキッチンを備え、
レッスンに集中できる環境で学ぶことができます。
※施設は店舗によって一部異なります。
試食スペースではレッスンで作った料理をゆっくりお召し上がり頂けます。
一流トレーナーと一緒に作る料理は絶品!
※施設は店舗によって一部異なります。
料理の悩みや課題をカウンセラーが丁寧に伺い、
あなだだけのオーダーメイドプログラムがスタートします。
無料体験レッスンメニューは3種類からお選び頂けます。
《洋食編》
プレーンオムレツのきのこデミグラスソース
無料体験レッスンメニューは3種類からお選び頂けます。
《和食編》
だし巻き玉子のきのこあんかけ
無料体験レッスンメニューは3種類からお選び頂けます。
《低糖質メニュー編》
きのこの豆乳茶碗蒸し

料理の工程にはひとつひとつ科学的根拠があって、
例えば、なぜ肉に下味をつけるのかなどにもきちんと理由があります。
料理人の技術や料理の仕組みの科学的根拠を、マンツーマン指導でわかりやすく説明することによって、料理の基礎基本が頭で理解できるようになり、自分で実践、応用できるようになります。

こういった徹底的な細かい指導というのがRIZAPCOOKの魅力だと思います。

よくあるご質問

料理が全くできないのですが、レッスンについていけるか心配です。
ご安心ください。そういった方ほど、RIZAP COOKのレッスンがおすすめです。
マンツーマンレッスンなので、あなたの料理スキルにあわせてレッスンでき、分からないこともその場ですぐ解決できます。
包丁の握り方、基本の出汁のとり方など、全てに料理に通じる技術を丁寧にお教えします。
今までずっと料理が苦手だったのですが、通ったら本当に上達するのでしょうか。
RIZAP COOKでは、あなたの料理上達にコミットします。
そのためにマンツーマン指導・あなただけのオーダーメイドプログラムで、徹底的にサポートします。
包丁の正しい握り方や食材による切り分け方の違い、火加減の調整や、素材を生かす火の入れ方のコツ、味の決め方など、どんな料理をつくる時にも共通する方程式をプログラムの最初にしっかり身に着けることで、あっという間にあなたの料理スキルが変わります。
新しいレシピやレパートリーを身に着けたいです。
あなたの料理スキルや課題はもちろん、食べ物の好みなども考慮し、お一人お一人に合わせたプログラムを提供致します。
お店で食べた憧れの味、おもてなし料理、食卓に彩りを加えるデザートなど、多彩なメニューにチャレンジすることも可能です。
また、調味料や食材のうま味を上手に組み合わせて、イメージしている味を再現できるスキルが身につけば、自然と料理の応用力につながり、レパートリーは無限に広がります。
他の料理教室と何が違うのでしょうか。
RIZAP COOKでは、圧倒的なスキルと知識を持った一流料理人が、あなた専属のトレーナーとなり、マンツーマンで徹底指導させていただきます。
また、プログラムはオーダーメイドなので、お客様の目標にあわせて、最短・最速で上達できる道をご提案いたします。
また、レッスンだけではなく、ご自宅で行う料理も、専属トレーナーが毎日アドバイスさせて頂きますので、レッスンで習ったことが、実践レベルで身につきます。

安心の全額返金保証も!レッスン回数を選べる料金体系

初めてお申込みのお客様限定30日間無条件全額返金保証

RIZAP COOKは、料理上達に対して、絶対的な自信を持っています。
開始時には、理想のクッキングスキルについて目標設定を行い、その目標に向かってプログラムを設定します。
いかなる理由でも、レッスン結果にご納得いただけない場合は全額を返金いたします。
お客様に安心して、最高のクッキングライフの第一歩を踏み出していただきたい。それが私達の思いです。


①全額返金制度の申請は、初回レッスン日より30日以内(当該日が営業日でない場合はその翌営業日とします)に行うものとします。
②全額返金制度の申請は、必ず来店のうえ書面での手続きを行うものとし、電話その他での申請には応じかねます。
③全各項の規定に関わらず、会社が販売する全ての物品については、全額返金保証の対象外です。
④全額返金制度を利用した場合、以降本スクールの諸施設を利用することはできません。

※別途、入会金50,000円(税別)/お一人様が必要になります。

※別途、入会金50,000円(税別)/お一人様が必要になります。

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営業時間 9:00~21:00(年中無休)

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体験レッスンMENU一流料理人とマンツーマンで学ぶ贅沢体験レッスンにぜひお越しください。体験レッスンメニューは3種類からお選びいただけます。

和食
  • だし巻き玉子のきのこあんかけ
洋食
  • プレーンオムレツの
    きのこデミグラスソース
低糖質
  • きのこの豆乳茶碗蒸し

●体験レッスンのご利用は初めての方に限ります。

まずは体験レッスンへお越しください!

01.申し込み

ページ内の予約フォーム、またはお電話でお申し込みください。

02.予約完了

予約フォームでお申し込みの場合、内容を確認した上で、お電話(またはメール)にて予約完了のご連絡をさせていただきます。

※折り返しの連絡をもって、予約完了となりますのでご注意ください。

03.レッスン開始

当日は、レッスン開始時間の10分前までにスタジオにお越しください。

※当日はエプロン、手を拭くためのタオルをご持参ください。

無理な勧誘をいたしませんので安心してお申し込みください。

店舗へのアクセス

あらゆる料理技術を学ぶために必要な環境が揃っています

RIZAP COOK
自由が丘店
住所
〒152-0035
東京都目黒区自由が丘 2-20-7 PLUS自由が丘202
最寄り駅
東急東横線・大井町線 自由が丘駅より7分
RIZAP COOK
池袋店
住所
〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-22-2 FLCビル6F
最寄り駅
池袋駅東口より徒歩1分
RIZAP COOK
吉祥寺店
住所
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-1-7 吉祥寺DMビル2F
最寄り駅
中央・総武線 吉祥寺駅より徒歩3分
RIZAP COOK
銀座店
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座 7F
最寄り駅
東京メトロ 銀座駅 C8出口から徒歩2分
東京メトロ 銀座一丁目駅 5番出口から徒歩2分
JR 有楽町駅 中央口から徒歩3分

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